Il progetto Caffè 19zero3 Ristorante rappresenta la trasformazione radicale di tre magazzini dismessi in una nuova attività commerciale di ristorazione, articolata tra caffetteria e cucina espressa.
L’intervento si colloca in un contesto storico-architettonico di pregio, a soli 50 metri da Piazza del Campo, nel cuore pulsante del centro storico di Siena.
L’obiettivo progettuale è stato quello di restituire nuova vita a spazi sottoutilizzati, combinando il rigore della progettazione architettonica con la ricerca sull’atmosfera, l’identità del luogo e la funzionalità tipica di un ristorante contemporaneo.
Caffè 19zero3 Ristorante è oggi uno spazio elegante e contemporaneo, incastonato nel cuore di Siena, dove architettura, funzione e atmosfera convivono in perfetto equilibrio.
Un esempio virtuoso di rigenerazione urbana, capace di coniugare memoria storica e nuove esperienze di ospitalità.